头伏吃饺子的习俗，自汉代《礼记》便有“阴阳争，死生分”的记载，古人认为此时需调和阴阳，而饺子作为小麦丰收后的应季美食，既易消化又开胃解馋，成为应对酷暑的智慧选择。
饺子形似元宝，与“伏”谐音“福”，暗含“元宝藏福”的吉祥寓意。东汉东方朔注释《郊祀记》时提到“阴气臧伏”，而庚日属金，饺子以金宝之形应和天时，既避伏暑又纳福运。这一习俗在陕西凉皮、甘肃拉面等地域特色中延续，成为中华饮食文化的多元符号。
进入头伏，一碗热饺承载着千年智慧与祝福。从开胃解馋到纳福避暑，从农耕记忆到文化传承，饺子不仅是时令美食，更寄托着人们对安康顺遂的祈愿。咬下一口，元宝藏福，暑气尽散，福运绵长。
天眼查专业版数据显示，截至目前我国现存在业、存续状态的饺子相关企业超14.6万家。 从区域分布来看，山东省饺子相关企业数量位居首位，以超2.7万余家相关企业占全国的18.9%。排在其后的是管东升、河北省、河南省、陕西省，广东省成唯一上榜南方省份。
此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的饺子相关企业约占总数的20%。
声明：本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问，请与有关方核实，文章观点非本网观点，仅供读者参考。
南京长江隧道。青岛胶州湾第二海底隧道施工现场。本报记者张一琪摄武汉长江隧道及洞内3D示意图。本版图片除署名外，均为受访企业供图电梯门打开，一股穿堂风迎面扑来，10月份青岛的海边，透着满满的凉意。电梯下降途中，各种思绪脑补，我将要面对怎样一个...
11月2日，南京这座历史悠久的金陵古都，迎来了比亚迪2025款唐DM-i的盛大上市品鉴会。活动在秦淮河畔的河西金鹰广场举行，以“大唐生活家，为爱再进化”为主题，吸引了众多迪粉和区域媒体的关注。 活动现场，盛唐未央的氛围...
翁晓炜（右）和同事在仓库内查看整仓粮温。宁文武摄（人民视觉）新安江畔稻香飘。刚忙碌完早稻收购的翁晓炜，又在收储晚稻，他站在入仓门口指挥运粮车，金灿灿的稻谷随着输送机缓缓进入仓库。翁晓炜是浙江省建德市中心粮库的一名保管员。“升级智慧粮库项目后...
26日，2024年美国网球公开赛迎来首个比赛日争夺，中国名将郑钦文、王雅繁、商竣程晋级第二轮。女单7号种子郑钦文的首轮对手是美国本土选手阿尼西莫娃，后者近来状态不俗，在不久前结束的WTA1000多伦多站比赛中获得亚军。8月26日，阿尼西莫娃...
人民网北京7月26日电（记者郝帅）2024中国国际物业管理产业博览会（以下简称“中国物博会”）于7月24日至26日在北京首钢会展中心举行。这是中国物业管理协会第六次举办该博览会，同时也是北京首次举办。本届中国物博会以“为‘好房子、好小区、好...
日前，在第七届数字中国建设峰会期间，中国移动举办了以“AI赋能智赢百业”为主题的分论坛，发布了多项AI成果和能力，展示了在智算服务、智能社会、智能生产和数智办公等领域的多个行业大模型及系列AI产品应用。中国移动副总经理孙迎新出席论坛并致辞。...
